Restauration Scolaire
Dans la poursuite du Plan Collège Performant, le collège Pierre Belon à Cérans-Foulletourte fait actuellement l'objet d'une restructuration. Le nouveau restaurant scolaire a été inauguré mardi 8 novembre.
Dans le cadre du Défi Éco-marmiton, action soutenue par le Département de la Sarthe, les collégiens engagés ont été récompensés pour leurs recettes, à l'occasion de la remise des prix. À la fois gourmandes et s'inscrivant dans une démarche de développement durable, elles avaient été présentées devant un jury de spécialistes, qui a félicité le travail accompli.
Dans le cadre du Plan Collège Performant, le restaurant scolaire du collège John Kennedy d'Allonnes fait l'objet d'une restructuration. Le chantier a été visité ce lundi 16 mai en présence d’Anthony Trifaut, Président de la commission en charge des Collèges, représentant Dominique Le Mèner, Président du Conseil départemental de la Sarthe, et Gilles Leproust, maire d'Allonnes.
À l'occasion de la 13ème Semaine du Goût, 13 chefs de l'association des 19 Bonnes Tables Sarthoises ont officié dans les cuisines du collège François Grudé de Connerré, afin de mettre à l'honneur les produits et les savoir-faire locaux.
Durant les travaux de la cuisine du collège JF Kennedy, la Ville d’Allonnes va fournir les repas aux collégiens et moderniser sa cuisine centrale avec le soutien du Département.
Lauréats du défi Éco-marmiton en juin 2021, les élèves du collège Alfred de Musset d'Écommoy, trophée dans les mains, ont été invités par le chef du Cheval Blanc, Gaëtan Cledic, membre des 19 Bonnes Tables Sarthoises, à déjeuner dans son restaurant de Changé.
Le recteur d'académie William Marois s'est rendu au collège Louis Cordelet de Parigné-l’Évêque avec les élus du Département afin de visiter les nouveaux aménagements réalisés par le Conseil départemental.
Le Conseil départemental de la Sarthe fait de la réussite éducative l’une de ses priorités.
À l'occasion de la Semaine du Goût, la cheffe de cuisine du collège Jean Moulin de Marolles-les-Braults a officié aux côtés des chefs des 19 Bonnes tables sarthoises, pour proposer aux collégiens un menu 100 % local et gastronomique.
Pour la Semaine du Goût, les chefs de l’association des 19 Bonnes Tables Sarthoises étaient au côté du chef du restaurant scolaire du collège de La Suze pour préparer un repas inspiré du cinéma.