Base documentaire



Trier par ordre alphabétique
2017
Communiqué 70% circuits courts dans les restaurants scolaires des collèges
Jeunesse, Restauration scolaire Circuits courts, restauration scolaire, collèges, agriculture, cantines
2017
Communiqué Appel à candidatures : Défi Eco-Marmiton pour les collégiens - 2017-2018
Jeunesse, Restauration scolaire Circuits courts, défi eco-marmiton, collège, cantine, restauration scolaire, top chef, concours, collégiens, cuisine, recettes
2017
Communiqué Premier Palmarès défi Eco-Marmiton - Top chef des collégiens !
Agriculture, Jeunesse, Restauration scolaire défi eco-marmiton, collèges, restaurant scolaire, cantine, cuisine, produits locaux, Circuits courts
2017
Communiqué premières rencontres Réseau Local 72 - avril 2017
Agriculture, Environnement, Restauration scolaire Approvisionnement local, Circuits courts, Réseau local
2016
Avec 1 an d'avance, la Sarthe devrait passer à 100 % des marchés publics dématérialisés
Institution, Fonctionnement Marchés publics, choc des simplification, dématérialisation, MPS

À partir d’octobre 2018, les réponses aux marchés publics seront rendues obligatoires par voie électronique. Le Département de la Sarthe précurseur dans le domaine en France, a lancé dès 2016 l’expérimentation en incitant toutes les entreprises, même les plus petites, à ne répondre que de façon électronique. Le bilan est plus que positif et l’expérimentation est renouvelée en ce début octobre jusqu’à 2017 avec l’objectif d’avoir un an d’avance sur l’obligation nationale et européenne.


2016
Lancement du réseau local Sarthe
Aménagement, Agriculture, Environnement, Restauration scolaire Circuits courts, restauration, Réseau local, agriculture, produits locaux, bien manger
Les produits locaux au cœur de la restauration collective

Objectif : développer l’approvisionnement de la restauration collective en produits locaux